HOBBY > Kuliner

KUMPULAN RESEP MASAKAN DUDUNGERS

(1/17) > >>

dinie_bgt:
Sesuai usulan bbrp dudungers, aku bikin satu thread untuk ngumpulin resep2 yg udah diposting di forum Masak Yuk ini...
Thread ini aku kunci, untuk di up-date setiap kali ada resep baru...
Semoga bermanfaat...  ;)

Daftar resep masakan yg ada disini :
1. AYAM BAKAR BUMBU OREGANO by fie_vie
2. Salad Buah by hanifah
3. Ayam Bakar Kecap by Resty Amanda
4. PUDING BISKUIT by fie_vie
5. TAHU TELOR by drai
6. BOLA-BOLA COKLAT by Dhiya
7. MIESHI-GORENG by Dhiya
8. ES KRIM ALVOKAT by Resty Amanda
9. Sarang Burung Walet by dhie_nie
10. MIE HAI (MODIFIKASI MIE) by chui
11. Nasi Goreng by Resty Amanda
12. TEKWAN PLUS MODEL PALEMBANG by Resty Amanda
13. BAKSO by Resty Amanda
14. ROTI KEJU SUSU by Resty Amanda
15. BOLU PISANG BANANA CAKE by AA Kasep
16. RESEP BROWNIES KUKUS by mei_Azzahro
17. BROWNIES COKLAT by liu
18. PERKEDEL IKAN by Resty Amanda
19. IKAN ASIN SAMBEL IJO by Resty Amanda
20. MARTABAK TELOR BANGKA by Resty Amanda
21. SAMBEL KENTANG by Resty
22. ANEKA KUE (Serabi, Klepon, Martabak Manis/Terang Bulan, Nastar) by ani hamida
23. Minuman buka puasa (Wedang Bajigur, Es Cendol, Sirsak Jahe, Es Campur) by ani hamida
24. Wedang Jahe by Sylvia_2811
25. GULAI AYAM by fie_vie
26. gulai ayam by Resty
27. SAYUR SEGER (Urap daun kenikir, Sayur asem kacang merah, Sop ayam jagung, Sop bawang) by ani hamida
28. Sambel terong by Sylvia_2811
29. Ayam Cola by My_star
30. daging panggang by fie_vie
31. SAYUR IKAN TEMPOYAK by Salendra_kms
32. AYAM GORENG KALASAN by fie_vie
33. Sayur Bayam + tempe dan Tahu Goreng by prince_darkness
34. Sambel terasi Bangka by Resty Amanda
35. Nasi goreng selera pedas by ARCHER
36. PIZZA by dinie_bgt
37. CEMILAN MIE SEHAT by intan honey
38. AYAM BAKAR PADANG by fie_vie
39. Resep Roti Boy by faritz
40. DONAT by dinie_bgt
41. ANEKA MIE NUSANTARA (Mie Godok, Mie Celor Palembang, Mie Aceh) by faritz
42. ANEKA CEMILAN (Pisang Penyet, Roti Bakar, Juice Jambu Biji) by fie_vie
43. BROWNIES by dinie_bgt
44. PEMPEK PALEMBANG by Resty Amanda
45. JAGUNG PERKEDEL by dhiya
46. MUN TAHU by chusni@_maniez
47. TEMPE PENYET by chusni@_maniez
48. SOTO SOKARAJA by chusni@_maniez
49. MARTABAK MANIS by chusni@_maniez
50. MARTABAK TELOR by chusni@_maniez
51. PIZZA by chusni@_maniez
52. BLACK FOREST CHOCOLATE by cici
53. KUETIAU GORENG by Resty Amanda
54. BANALICIOUS by ike_moslem
55. JAMUR CRISPY by teh Herny
56. Fu Yung Hai by Faritz
57. Pudding Coklat Karamel by Sai
58. PISANG COKLAT by esti
59. PERKEDEL JAGUNG by bundo_kanduang
60. SAYUR TERONG BAKAR by empty_diary
61. GODOK PISANG by bundo_kanduang
62. Cemilan Murah Meriah by empty_diary
63. PUDING SANTAN DURIAN by yufrenz
64. BUNCIS TUMIS CABE HIJAU by bundo_kanduang
65. ES AIR MATA PENGANTEN by bundo_kanduang
66. MIE REBUS TUMIS by dwie_imoet
67. Puding Jagung by bundo_kanduang
68. Tortilla by reSkyadi
69. Orak Arik Sayuran Campur by hanyta
70. Omelet saus jamur by ez_crim_maniez
71. omelet telur by khaira asyifa
72. Banana Cake by dwie_imoet 
73. Pan Cake by dwie_imoet
74. Cake Chocolate by dwie_imoet
75. Chocolate Puding by dwie_imoet
76. Chocolate Puding by Kei
78. Sambal Kecap by khaira asyifa
79. Sambal Kecap by esti
80. Ayam goreng mbok berek ala khaira asyifa
81. Ayam Kalasan ala Gidza
82. Ayam Goreng Kalasan ala Kei
83. Omelet Mie by nees
84. Omelet mie (pizza mie) by cha~imoet

dinie_bgt:
AYAM BAKAR BUMBU OREGANO by fie_vie

-   1 ekor ayam ukuran 1-1,4 kg
Bumbu:
- 11/2 sdm oregano bubuk
- 2 buah lemon peras ambil airnya(bisa diganti dengan jeruk nipis bila tidak ada)
- 2 sdm bawang putih yang telah dihaluskan
- 1 sdm jahe yang telah dihaluskan
- 1 sdm mentega,cairkan
- 1 sdm garam
- 1 bungkus royco/penyedap rasa
Cara membuatnya :
- aduk rata semua bumbu diatas , rendam atau lumuri ayam dengan bahan bumbu perendam tersebut.Simpan dalam lemari es selama satu malam agar bumbu meresap.
- Panggang dalam api sedang selama 30-45 menit atau sampai matang.Sedap dimakan bersama nasi dan sambal botolan atau juga sambal terasi.

selamat mencoba...........

dinie_bgt:
Salad Buah, --> my family punya by hanifah

Saus : 2 sdm mayonese
         4 sdm yoghurt ( yoghurt bs dibuat sendiri, kpn2 hani ajarin, insyaallah)
         susu putih kental manis secukupnya hingga terasa manis
         1 sdt garam

Buah : 3 apel fuji
         anggur merah
         2 pir
         melon
         nata de coco ( tanpa airnya)
         jeruk manis
cara : 1.mixer saus hingga merata
        2. masukkan semua potongan buah ke dalam saus
        3. sajikan dalam keadaan dingin
       4. silahkan... ( Bismillah  )
       
Dijamin enak, thayib, dan halal  gak susah kan buatnya? simple, praktis!
klo udah ada yg coba buat, hub hani ya... 

selamat mencoba 

dinie_bgt:
Ayam Bakar Kecap by Resty Amanda

Bahan:
•1 ekor ayam
•Mentega untuk memoles
•Kecap manis secukupnya
•1 potong lengkuas, dimemarkan
•1 batang serai, dimemarkan
•3 lembar daun salam
•5 buah cabai merah, dihaluskan

Bumbu:
•2 siung bawang putih
•4 butir bawang merah
•5 butir kemiri
•1 potong (1 cm) kunyit
•garam secukupnya

Cara Membuat:
•Ayam dibersihkan dan potong menjadi 4 bagian.
•Semua bumbu dijadikan satu lalu dihaluskan.
•Dengan air secukupnya, rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang dan bumbu merata dan meresap.
•Lalu bakar ayam dengan bara api sedang sambil dilumuri cabai merah yang sudah dihaluskan, lalu olesi dengan mentega dan kecap manis.   Bakar ayam sampai warnanya kecoklatan.
Untuk 3-4 orang.

met mencoba 

dinie_bgt:
PUDING BISKUIT by fie_vie


Ada sisa biskuit atau mungkin cake yang ga habis? bisa diolah lagi lho, dibuat puding ,penampilannyapun menjadi lebih istimewa selain kita tidak membuang makanan (hati-hati biasanya para ibu sering sekali melakukannya) rasanya oke juga kok,..yuk kita buat bersama
Bahan Lapisan I:
- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 750 ml air

- 5 sdm gula pasir

- 200 ml susu kental manis

- 2 kuning telur dikocok

- 1/2 sdt vanili

- 1 sdm margarin, cairkan

- biskuit marie (atau apa saja) potong menjadi 2 bagian atau sisa cake iris tipis-tipis.

Bahan Lapisan II:

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 400 ml air

- 200 ml susu cair

- 125 gr gula pasir

- 2 sdm coklat bubuk

- 3 butir putih telur

- 1/2 sdt vanili

Caranya:

1. Susun biskuit atau cake yang telah diris-iris secara teratur dalam loyang.

2. Lapisan I: Rebus agar, air dan gula sambil diaduk hingga mendidih, masukkan susu kental manis, aduk rata. Tambahkan margarine aduk rata. Ambil satu sendok sayur adonan agar-agar masukkan dalam kocokan kuning telur , aduk rata. Kemudian masukkan kedalam adonan agar-agar tadi tambahkan vanili aduk kembali.

3. Angkat, tuang kedalam loyang yanng telah disusun biskuit atau cake tadi, tuang sedikit demi sedkit sampai biskuit atau cake terendam dalam adonan agar-agar. Dinginkan/bekukan.

4. Lapisan II: kocok putih telur hingga kaku kemudian tambahkan coklat bubuk kocok kembali hingga rata. Sisihkan.

5. Rebus air, susu cair, agar-agar dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan vanili aduk rata.

6. Angkat dari api, tuang kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.(semakin lama mengaduk semakin bagus hasilnya, insya Allah).

7. Tuang adonan keatas lapisan I secara perlahan. Lalu bekukan.Potong-potong. Sajikan, resep diatas telah diuji coba

Navigasi

[0] Indeks Pesan

[#] Halaman berikutnya

Ke versi lengkap