Penulis Topik: Kuliner joGja  (Dibaca 1969 kali)

0 Anggota dan 1 Pengunjung sedang melihat topik ini.

sshilo_jogja

  • Newbie
  • *
  • Tulisan: 2
  • Reputasi: 0
    • Lihat Profil
Kuliner joGja
« pada: September 10, 2009, 03:56:38 pm »
Nuansa kuliner Jogja  dari masakan,tempat2 kumpul anak muda, dan tempat lokasi oleh-oleh kas jogja SEMUA ADA.....

Soto Kadipiro: Legenda Soto Yogyakarta


Soto Kadipiro terletak di Jalan Wates, kurang lebih mungkin sekitar di KM 13 dari perempatan Wirobrajan, ke arah Jakarta. Soto ini merupakan salah satu soto yang legendaris di Jogja.

Kuah Soto Kadipiro Yang BeningKuah Soto Kadipiro Yang Bening

Soto Kadipiro yang asli kini telah “pecah” menjadi empat. Yang asli masih menempati bangunan lama di sebelah Utara Jalan Wates. Sedangkan “sempalannya” berdiri berderetan di seberang jalannya, yaitu: Soto Kadipiro II, Soto Kadipiro Baru, dan Soto Kadipiro Plus. Ketiganya dioperasikan oleh adik-adik dari sang kakak. Soto Kadipiro adalah gagrak sate ayam dengan kuah bening yang gurih. Lauknya adalah ayam goreng, perkedel kentang, tahu dan tempe bacem, serta berbagai jenis rempeyek dan krupuk. Soto ini khas, termasuk jenis Soto Ayam yang tak bersantan. Kuahnya agak bening, nikmat dan sedap. Komponennya antara lain suwiran daging ayam sedikit, perkedel juga sedikit, mungkin cuma separo, menurut saya ukurannya serba ‘mini’,

Soto kadipiro didirikan oleh Karto Wijoyo. “Beliau mulai berjualan soto tahun 1921,”. Kata Widadi Dirjo Utomo, anak sekaligus penerus dinasti Karto Wijoyo. Tahun 1972, setelah bapaknya meninggal dunia, Widadi meneruskan usaha soto di tempat yang sama.

selengkapnya klik......http://sshilojogja.wordpress.com/

lalatbuah

  • Jr. Member
  • **
  • Tulisan: 50
  • Reputasi: 0
  • Jenis kelamin: Pria
  • drosophila
    • Lihat Profil
Re:Kuliner joGja
« Jawab #1 pada: Januari 05, 2010, 01:44:30 pm »
angkringan barat GSP, mmhhh..berasa di lidah

akanglil lifestyle

  • Newbie
  • *
  • Tulisan: 45
  • Reputasi: 0
  • Jenis kelamin: Pria
    • Lihat Profil
    • Lowongan Kerja 2011
Re:Kuliner joGja
« Jawab #2 pada: Februari 04, 2010, 04:07:20 am »
waaa jadi pengen angkringan sama gudeg..
apalagi makanya lesehan malem2 sambil kongkow bareng temen2..
waduh mantaaaab  :great: