Penulis Topik: ala acetaminophen  (Dibaca 3238 kali)

0 Anggota dan 1 Pengunjung sedang melihat topik ini.

acetaminophen

  • Sr. Member
  • ****
  • Tulisan: 341
  • Reputasi: 5
  • Jenis kelamin: Wanita
  • let's smile together
    • Lihat Profil
ala acetaminophen
« pada: April 18, 2009, 09:14:02 am »
tadinya mau ngisi di thread aneka resep, tapi ternyata dilock. ya udah bikin thread sendiri  :D
sok2an neehhh....  :D

yg pertama

nasi magelangan (ada di jogja, ga tahu deh daerah lain ada atau ngga)

bahan :
nasi sesuai selera
mie telur (atau bisa diganti dgn mie instant)
telur ayam 2-3 butir
bahan2 tambahan lain, misalnya sawi hijau, bakso, sosis (sesuai selera)

bumbu : (saya terbiasa masak dgn bumbu banyak, kalau terlalu banyak bisa dikurangi sesuai selera)
bawang merah 8 siung
bawang putih 5 siung
cabe merah (atau rawit) 10 buah
garam secukupnya
kecap secukupnya

cara membuat :
1. rendam mie dalam air panas biar empuk.
2. goreng telur sambil diacak, goreng 1/2 matang aja. lalu angkat.
3. haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe) lalu goreng
4. masukkan bahan2 tambahan, telur yg udah diacak & mie. goreng sebentar.
5. masukkan nasi. tambah garam & kecap secukupnya. goreng sampai matang.
6. tambahin bawang goreng kalau suka. (jangan lupa, sebelum digoreng. irisan bawang direndam di air garam dulu biar gurih)

acetaminophen

  • Sr. Member
  • ****
  • Tulisan: 341
  • Reputasi: 5
  • Jenis kelamin: Wanita
  • let's smile together
    • Lihat Profil
Re:ala acetaminophen
« Jawab #1 pada: April 18, 2009, 09:24:58 am »
cap cay

bahan :
telur
sawi hijau
sawi putih
wortel
atau ditambah yg lain lagi juga boleh.
bahan tambahan : sosis, bakso, ayam goreng disuwir2, dll.

bumbu :
gula pasir
merica
garam
bawang putih (simple kan?)

cara membuat :
celup2kan sayur2an ke air panas biar agak empuk.
goreng telur sambil diacak. goreng 1/2 matang. angkat.
haluskan bawang putih & merica.
goreng sebentar.
masukkan bahan tambahan & telur. goreng sebentar.
masukkan sayuran.
beri air sedikit. tambahkan gula & garam.
masak sampai matang.
bisa ditambahin bawang goreng, kerupuk atau acar.

simple kan?? semua resep disini simple2...  :D

acetaminophen

  • Sr. Member
  • ****
  • Tulisan: 341
  • Reputasi: 5
  • Jenis kelamin: Wanita
  • let's smile together
    • Lihat Profil
Re:ala acetaminophen
« Jawab #2 pada: April 18, 2009, 09:38:01 am »
tahu bayam tepung
(ga tahu namanya, ngarang aja  :D )

bahan :
tahu putih kecil atau besar
bayam
tepung bumbu (merk apapun, tapi saya suka pakai sajiku)
penyedap rasa

bumbu :
bawang putih 3 siung
merica
garam

cara membuat :
1. rendam tahu di air garam
2. celup2kan bayam ke air panas biar agak layu
3. haluskan bawang putih & merica.
4. hancurkan tahu, masukkan no. 3 campur sampai rata.
5. ambil beberapa lembar bayam, taruh tahu diatas bayam. gulung sampai menutupi.
6. campur tepung bumbu dgn air. celupkan tahu bayam ke tepung bumbu. goreng sampai matang.

PS :
ga usah ditambah garam krn tahu udah direndam pakai air garam dan tepung bumbu juga udah bergaram. takutnya terlalu asin.
bayam bisa diganti daun lain, asalkan bentuknya agak lebar
kalau ga ada sayuran bisa dijadikan tahu tepung. caranya :
1. langsung hancurkan tahu, tambahkan bumbu (bawang putih & merica)
2. lalu campur dgn tepung bumbu (ga usah dikasih air langsung campur aja)
3. campurkan dgn telur. campur sampai rata. goreng sampai matang.

acetaminophen

  • Sr. Member
  • ****
  • Tulisan: 341
  • Reputasi: 5
  • Jenis kelamin: Wanita
  • let's smile together
    • Lihat Profil
Re:ala acetaminophen
« Jawab #3 pada: April 18, 2009, 09:42:10 am »
perkedel kentang

bahan :
kentang
bawang goreng
telur

bumbu :
bawang putih
merica
garam

cara membuat :
1. goreng kentang sampai empuk (jangan dikukus). digoreng supaya lengket & ga hancur waktu digoreng akhir nanti.
2. haluskan semua bumbu
3. hancurkan kentang, campur dgn bumbu & bawang goreng
4. kocok telur
5. bentuk perkedel sesuai selera. celupkan ke telur. goreng hingga matang.

chika

  • Hero Member
  • *****
  • Tulisan: 1.928
  • Reputasi: 18
  • Jenis kelamin: Wanita
  • mencari jalan pulang
    • Lihat Profil
    • chikarei
Re:ala acetaminophen
« Jawab #4 pada: April 23, 2009, 09:05:29 am »
wah keren2 resepnya... bisa deh dicoba kalo lagi senggang :p

mba,, itu pergedel kentang sama aja gx kalo kentangnya diganti ama jagung

subzero

  • Hero Member
  • *****
  • Tulisan: 1.268
  • Reputasi: 15
  • Jenis kelamin: Pria
  • - kaki kita -
    • Lihat Profil
Re:ala acetaminophen
« Jawab #5 pada: April 23, 2009, 10:03:50 am »
beda che
nanti namanya jadi perkedel jagung

chika

  • Hero Member
  • *****
  • Tulisan: 1.928
  • Reputasi: 18
  • Jenis kelamin: Wanita
  • mencari jalan pulang
    • Lihat Profil
    • chikarei
Re:ala acetaminophen
« Jawab #6 pada: April 23, 2009, 10:38:41 am »
beda che
nanti namanya jadi perkedel jagung

yee,, maksud chika resepnya sama aja gx,,,


Luthi

  • Hero Member
  • *****
  • Tulisan: 3.155
  • Reputasi: 30
  • Jenis kelamin: Pria
  • forgiven
    • Lihat Profil
Re:ala acetaminophen
« Jawab #7 pada: April 23, 2009, 10:51:50 am »
hwwaaaaaaaaaaaaaaaaaa  =D>

acetaminophen

  • Sr. Member
  • ****
  • Tulisan: 341
  • Reputasi: 5
  • Jenis kelamin: Wanita
  • let's smile together
    • Lihat Profil
Re:ala acetaminophen
« Jawab #8 pada: April 25, 2009, 06:40:34 am »
wah ngomong2 tentang jagung, nambahin satu deh.


bakwan jagung


bahan :
1. kol
2. wortel
3. seledri
4. daun bawang
5. jagung manis
6. toge
7. tepung terigu
8. air
bahan2 bisa dibeli 1 paket, bilang aja beli bahan buat sayur sop.
kalau di jogja 1 plastik isi 2 wortel kecil, 1/2 kol, daun bawang, seledri. harganya 1000.
biasanya saya pakai 2 plastik. tapi tergantung mau seberapa banyaknya.

bumbu :
1. bawang putih
2. merica
3. penyedap rasa
4. garam

cara membuat :
1. haluskan semua bumbu (garam, merica, bawang putih)
2. campurkan semua bahan2.
3. air ditambahkan terakhir, tambahkan sedikit2 sampai agak kental. jangan terlalu encer.
4. tambahkan bumbu & penyedap rasa. aduk sampai rata.
5. goreng sampai matang.
kalau takut ga habis & mubadzir. goreng seperlunya, sisa adonan bisa ditaruh dalam kulkas untuk digoreng lagi besoknya. tahan maksimal 3 hari.


** bumbu2 juga bisa digunakan utk gorengan lain.
misalnya tempe, tahu, dll.
tapi kalau tempe, dikasih tambahan daun kucai atau daun bawang.

chika

  • Hero Member
  • *****
  • Tulisan: 1.928
  • Reputasi: 18
  • Jenis kelamin: Wanita
  • mencari jalan pulang
    • Lihat Profil
    • chikarei
Re:ala acetaminophen
« Jawab #9 pada: April 25, 2009, 02:47:22 pm »
 :D wah keren,,,,

 :cool: bisa dicoba nehh hehee

lyceum_salf

  • Hero Member
  • *****
  • Tulisan: 1.581
  • Reputasi: 9
  • Jenis kelamin: Pria
  • Dimana Engkau Berada TUHAN Selalu Melihatmu
    • Lihat Profil
Re:ala acetaminophen
« Jawab #10 pada: April 25, 2009, 03:37:38 pm »
pesan   spesial gudeg jogja  :)) :))