Penulis Topik: Sambal ketang Ala Resty  (Dibaca 1785 kali)

0 Anggota dan 1 Pengunjung sedang melihat topik ini.

resty amanda 2

  • Sr. Member
  • ****
  • Tulisan: 450
  • Reputasi: 1
  • Jenis kelamin: Wanita
  • I love U Rubi.. emmmuach
    • Lihat Profil
Sambal ketang Ala Resty
« pada: Agustus 01, 2006, 09:29:48 am »
Kentang 1 KgUdang yang udah di kupas kulitnya 5 ons

Bumbunya :
Bawang Merah kira-kira 15 butir
Bawang Putihnya 4 butir
Cabenya kalo bisa 1 ons
garam secukupnya
Penyedap kalo mau
Gula 1/2 sendok teh

Caranya :
Kupas kentang trus potong-potong Panjang sekitar 1 cm tebalnya, trus goreng sampe mateng angkat tapi jangan sampe garing jadinya kaya kripik kentang deh.....
giling semua bumbu jadi satu kecuali gula nya itu buat numis bumbu... setelah harum taruh udang masukin gulanya dah nyatu bumbunya ma udang masukin deh kentangnya...
Duh kalo dah gitu res ga mau lagi makan yang lain heheh (just kidding)
entang 1 Kg
 ;)

HELL-TOBAT

  • Moderators
  • Hero Member
  • *****
  • Tulisan: 1.215
  • Reputasi: 2
  • Jenis kelamin: Pria
  • Another Day.....Another Way.....Another Spirit
    • Lihat Profil
Re: Sambal ketang Ala Resty
« Jawab #1 pada: Agustus 06, 2006, 02:19:41 pm »
Kentang 1 KgUdang yang udah di kupas kulitnya 5 ons

Bumbunya :
Bawang Merah kira-kira 15 butir
Bawang Putihnya 4 butir
Cabenya kalo bisa 1 ons
garam secukupnya
Penyedap kalo mau
Gula 1/2 sendok teh

Caranya :
Kupas kentang trus potong-potong Panjang sekitar 1 cm tebalnya, trus goreng sampe mateng angkat tapi jangan sampe garing jadinya kaya kripik kentang deh.....
giling semua bumbu jadi satu kecuali gula nya itu buat numis bumbu... setelah harum taruh udang masukin gulanya dah nyatu bumbunya ma udang masukin deh kentangnya...
Duh kalo dah gitu res ga mau lagi makan yang lain heheh (just kidding)
entang 1 Kg
 ;)


tambahin kecap/terasi bisa kagak???
 :P

evia

  • Sr. Member
  • ****
  • Tulisan: 321
  • Reputasi: 3
  • Jenis kelamin: Wanita
  • Sebaik-baik perhisan dunia adalah Wanita sholehah
    • Lihat Profil
Re: Sambal ketang Ala Resty
« Jawab #2 pada: Agustus 29, 2006, 05:59:52 pm »
Kentang 1 KgUdang yang udah di kupas kulitnya 5 ons

Bumbunya :
Bawang Merah kira-kira 15 butir
Bawang Putihnya 4 butir
Cabenya kalo bisa 1 ons
garam secukupnya
Penyedap kalo mau
Gula 1/2 sendok teh

Caranya :
Kupas kentang trus potong-potong Panjang sekitar 1 cm tebalnya, trus goreng sampe mateng angkat tapi jangan sampe garing jadinya kaya kripik kentang deh.....
giling semua bumbu jadi satu kecuali gula nya itu buat numis bumbu... setelah harum taruh udang masukin gulanya dah nyatu bumbunya ma udang masukin deh kentangnya...
Duh kalo dah gitu res ga mau lagi makan yang lain heheh (just kidding)
entang 1 Kg
 ;)


tambahin kecap/terasi bisa kagak???
 :P
tambah kecap kayaknya enak tuh....
tapi jangan kebanyakan, nanti namanya jd semur kentang :D
teh... jadi laper nich... :p

resty amanda 2

  • Sr. Member
  • ****
  • Tulisan: 450
  • Reputasi: 1
  • Jenis kelamin: Wanita
  • I love U Rubi.. emmmuach
    • Lihat Profil
Re: Sambal ketang Ala Resty
« Jawab #3 pada: Agustus 30, 2006, 08:25:06 am »
tambah kecap kayaknya enak tuh....
tapi jangan kebanyakan, nanti namanya jd semur kentang :D
teh... jadi laper nich... :p

laper yah aduh kacian........ kalo laper buaruan maem jangan ditunda lagi ntar maagnya kambuh ;) :D :p